Red Carnation Hotels

CAREERS

Maître d'Hôtel

Hotel: D'Angleterre French
Ref: DF00513

Nous cherchons un(e) maître d'hôtel, pour notre restaurant gastronomique. Dans vos fonctions et soutenu par 3 assistants, vous vous occuperez de la bonne marche opérationnelle du restaurant, des banquets, du room-service, des petits-déjeuners. L'encadrement de la brigade et quelques tâches administratives seront également de votre ressort. Un poste polyvalent et varié, des horaires continus le matin, en journée et le soir, par alternance ainsi qu'une équipe dynamique, dévouée et sympathique vous attendent.

Vous avez une formation dans le service achevée avec succès ou un apprentissage réussi (CFC, CAP ou équivalent), une expérience d'au moins 5 ans dans une grande maison, une bonne résistance au stress, du dynamisme, du goût pour le métier, vous savez vous imposer, vous faites preuve de charisme et d'entregent et vous parlez le français courant, ainsi que l'anglais à un bon niveau ?

Veuillez postuler par e-mail et éviter de poster votre candidature sur le site, pour une réponse plus rapide. 

Ce poste vous intéresse et vous êtes disponible de suite ou à convenir, dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée à plein temps (CDI à 100%) ? Contactez sans tarder Olivier BERNHARD, Resp. RH, +41 22 / 906.55.00, rh.geneve@rchmail.com. Nous ne répondrons qu'aux candidats présentant un dossier complet (CV détaillé avec photo et lettre de motivation) et de nationalité suisse ou européenne (UE 27, AELE, susceptibles d'obtenir un permis de travail).

L'Hôtel***** D'Angleterre a été inauguré en 1872. Cette magnifique demeure merveilleusement située sur la rive droite du lac Léman, dans un cadre exclusif et intimiste, compte 45 chambres et suites, 1 restaurant gastronomique "Le Windows", coté au Gault&Millau, d'une capacité de 50 couverts et 1 bar raffiné "Le Leopard Lounge", disposant d'une soixantaine de places. Notre établissement offre, en outre, les facilités suivantes : 2 salles de banquets et conférences, fitness, business corner, service limousine.

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